Beschreibung
Rhabarber gedeiht gerne auf humus- und nährstoffreichen, feuchten Böden. Er muss nicht in der vollen Sonne stehen, sondern gibt sich auch mit einem halbschattigen Platz zufrieden. Dort kommt er auch mit sandigeren Böden zurecht. Ist der Standort allerdings zu schattig, bleiben die Stiele sehr dünn. Verwendung: Kompott, Konfitüren, Kuchen oder Saft. Platzbedarf ca. ein Quadratmeter. Mehrjährig.
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