Dieses Kraut ist so gesund, dass man ihm nachsagt, man könne bei Verzehr ein ewiges Leben erreichen. Roh, in Salaten, getrocknet als Tee, die Anwendsmöglichkeiten sind ebenso vielfältig wie seine Wirkung. Hängend-wuchernd, auf ausgeglichene Wasser- und Nährstoffversorgung achten.
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