Beschreibung
Wasabi oder auch japanischer Meerrettich genannt gedeiht am besten im Kübel. Halten Sie die Pflanze stets feucht und stellen Sie diese an einen halbschattigen Standort. Regelmäßige Düngergaben beschleunigen das Wachstum. Die klassisch scharfe Wasabipaste entsteht aus der geriebenen Wurzel, die für Ihre Entwicklung einige Monate Zeit braucht. Es können allerdings auch die oberirdischen Blätter, Blüten und Stiele der Pflanze verwendet werden. Winterhart ist die Wasabipflanze in unseren Breiten nicht.
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